De Boodschappencoach: Gezonde Keuzes in de Supermarkt

De boodschappencoach: Het beste uit de supermarkt

Supermarkten liggen vol producten die je gezondheid op het spel kunnen zetten. Van vruchtendranken zonder echte vruchten tot sauzen met een lijst schadelijke toevoegingen. Zelfs ‘gezonde keuzes’ zoals light-producten kunnen tegenvallen. Maar er is hoop: met de juiste kennis kun je gezonde, schone en eerlijke voeding uit de schappen halen. In De Boodschappencoach – Het beste uit de supermarkt helpt Ralph Moorman je om gezonde keuzes te maken.

Gezond kiezen in een doolhof van misleiding

Wist je dat veel samengestelde industriële voedingsmiddelen meer te maken hebben met chemische processen dan met koken? Producten zoals sauzen, kruidenmixen en kant-en-klaarmaaltijden bevatten vaak smaakversterkers, verborgen suikers en schadelijke vetten. Tijdens het productieproces gaan belangrijke vezels, vitaminen en mineralen verloren, terwijl schadelijke stoffen juist worden toegevoegd. Zelfs verpakkingsmaterialen kunnen giftige chemicaliën afgeven.

Aanraders en Afraders: Direct toepasbaar advies

In het hart van De Boodschappencoach vind je overzichtelijke lijsten met twee categorieën: ‘Aanraders’ en ‘Afraders.’ Dankzij duidelijke kleurcodes en symbolen weet je in één oogopslag welke producten je veilig kunt kiezen en welke je beter kunt vermijden. Elk product wordt uitgebreid beschreven met tips en informatie, zodat je precies weet waarom het een gezonde (of ongezonde) keuze is.

Het boek is handig mee te nemen naar de winkel, zodat je altijd voorbereid bent op slimme aankopen. Een trefwoordenregister helpt je snel de juiste producten te vinden.

Supermarkt of biologische winkel?

Hoewel reguliere supermarkten vol uitdagingen zitten, is er ook goed nieuws. Moorman selecteerde producten van onder andere Albert Heijn en Jumbo die wél van goede kwaliteit zijn. Daarnaast besteedt hij aandacht aan gezonde keuzes in biologische supermarkten zoals EkoPlaza, waar je vaak nog betere opties vindt.

Kritisch en onafhankelijk

Ralph Moorman werkt volledig onafhankelijk. De producten die hij aanbeveelt, zijn zorgvuldig geselecteerd op basis van kwaliteit, niet op basis van commerciële belangen. Of je nu bij de supermarkt of de natuurvoedingswinkel winkelt, dit boek helpt je bewustere keuzes te maken.

Over de auteur: Ralph Moorman

Ralph Moorman, levensmiddelentechnoloog en voedingscoach, staat bekend om zijn unieke ‘hormoonbalansprogramma.’ Hij combineert zijn wetenschappelijke kennis van voeding met een praktische aanpak om een gezonder leven te bevorderen. Met eerdere bestsellers zoals De hormoonfactor en Het hormoonbalansdieet bewees hij al dat hij een pionier is op het gebied van voeding en gezondheid.